Dans un premier temps, j'ai mené des recherches sur les capacités de la céramique à influer sur nos perceptions de flaveurs. Soit si il est possible d'influencer l'image mentale de ce que l'on mange par la stimulation de nos sens ou la modificationde nos récepteurs. Ces recherches m'ont permis de comprendre les différents mécanismes sensitifs et perceptifs ainsi que leur caractère inhérents à chacun. Dans un second temps, voulant réaliser un projet utile et fonctionnel, je me suis questionné sur la possibilité de conforter le moment du repas des personnes hypersensibles afin d'améliorer leur quotidien. Cela par la réalisation de service ayant une capacité d'adaptation en se basant sur les problématiques rencontrés par des personnes ayant des troubles autistiques.